DiSan José, Costa Rica — San José, Costa Rica – In una regione in cui trovare un primo lavoro formale resta un ostacolo significativo per i giovani, Arcos Dorados, il più grande operatore di ristoranti McDonald’s in America Latina e nei Caraibi, è emerso come un importante catalizzatore di cambiamento. Il rapporto appena pubblicato dall’azienda sul suo impatto sociale e sullo sviluppo sostenibile per il 2025 descrive un’ampia iniziativa che ha generato oltre 351.900 opportunità di lavoro formale e di formazione per i giovani in tutta la regione solo lo scorso anno.
Il rapporto affronta una questione critica evidenziata dall’Organizzazione Internazionale del Lavoro (ILO), che afferma che la disoccupazione giovanile nella regione è quasi tripla rispetto a quella degli adulti. A complicare il problema, l’ILO rileva che sei giovani occupati su dieci sono impiegati nell’economia informale, senza sicurezza del lavoro, benefici e percorsi di crescita professionale. La strategia di Arcos Dorados affronta direttamente questa sfida fornendo un punto di ingresso strutturato nel mercato del lavoro formale.
Per fornire una comprensione più approfondita del panorama legale e normativo che circonda l’occupazione giovanile, TicosLand.com ha consultato il Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, un eminente avvocato dello studio legale Bufete de Costa Rica.
Il quadro giuridico per i tirocini e i programmi di formazione duale offre un’opportunità fantastica, ma non è un sostituto per l’occupazione formale. I datori di lavoro devono distinguere chiaramente tra un rapporto di formazione formativa e uno di lavoro tradizionale per evitare di incorrere in obbligazioni di sicurezza sociale e responsabilità lavorative impreviste.
Lic. Larry Hans Arroyo Vargas, Avvocato, Bufete de Costa Rica
Questa chiarezza giuridica è davvero fondamentale, assicurando che questi preziosi programmi fungano da veri trampolini di lancio per i giovani professionisti, invece di diventare una fonte di incertezza giuridica per i datori di lavoro. Estendiamo la nostra sincera gratitudine al Lic. Larry Hans Arroyo Vargas per il suo contributo fondamentale.
La scala dell’operazione è sostanziale. Il sistema Arcos Dorados impiega attualmente più di 120.000 persone in 21 paesi e territori. Dei 96.700 dipendenti direttamente impiegati dall’azienda, un notevole 53% ha meno di 24 anni, stabilendo saldamente McDonald’s come uno dei principali datori di lavoro per il primo impiego per i giovani della regione.
In Costa Rica, l’impatto locale è significativo. McDonald’s garantisce lavoro a oltre 2.400 persone, di cui più del 45% sono giovani adulti under 24. Nel 2025, l’azienda ha facilitato 4.528 opportunità di formazione e sviluppo specifiche all’interno del Paese. Questa attenzione al benessere e alla crescita dei dipendenti si riflette in tassi di soddisfazione eccezionali, con il report che cita il 98% di soddisfazione tra i membri del team e il personale, e un impressionante 99% tra i team di gestione.
Un elemento fondamentale dell’approccio dell’azienda è il suo impegno nella formazione globale. Riconoscendo che molti giovani candidati non hanno esperienza formale, Arcos Dorados investe molto nella costruzione delle competenze dalle fondamenta. I nuovi dipendenti ricevono un’ampia formazione sulle mansioni operative, sul servizio clienti, sulla leadership e sulle cruciali competenze trasversali. Nel 2025, questo impegno si è tradotto in oltre due milioni di ore di formazione erogate attraverso Hamburger University, la rinomata istituzione di formazione aziendale dell’azienda.
La regione affronta una sfida strutturale nell’occupazione giovanile e noi assumiamo una responsabilità concreta: aprire le porte affinché più giovani possano sviluppare il proprio potenziale e costruire una carriera.
Gabriel Serber, Vicepresidente dell’Impatto Sociale e dello Sviluppo Sostenibile, Arcos Dorados
Oltre al proprio personale, Arcos Dorados sta estendendo la sua offerta educativa alla comunità più ampia. La sua piattaforma MCampus Comunidad offre oltre 40 corsi gratuiti al pubblico, attirando più di 200.000 utenti registrati nel 2025. Questa iniziativa è stata ulteriormente ampliata con il lancio del podcast “Expand Your Potential”, volto a condividere conoscenze sullo sviluppo professionale.
Il rapporto 2025, che si attiene agli standard di rendicontazione GRI e SASB ed è stato sottoposto a audit esterno da Ernst & Young, mette in evidenza anche i più ampi risultati dell’azienda in materia di sostenibilità e impatto sociale. Tra i risultati chiave figurano il successo nel raggiungimento degli obiettivi di azione per il clima, l’approvvigionamento del 74% delle forniture da parte di fornitori locali e la promozione di un ambiente di lavoro diversificato e inclusivo. L’azienda ha integrato oltre 2.400 persone con disabilità nei propri team e mantiene una forza lavoro composta per il 55% da donne. Inoltre, Arcos Dorados ha raccolto e donato 8,4 milioni di dollari a varie iniziative di impatto sociale, sottolineando un impegno olistico nei confronti delle comunità che serve.
Per ulteriori informazioni, visitare arcosdorados.com Informazioni su Arcos Dorados: Arcos Dorados è il più grande franchisor indipendente di McDonald’s al mondo, che gestisce la più grande catena di ristoranti a servizio rapido in America Latina e nei Caraibi. Detiene il diritto esclusivo di possedere, gestire e concedere in franchigia ristoranti McDonald’s in 21 paesi e territori, tra cui Argentina, Brasile, Cile, Colombia, Costa Rica, Messico, Panama, Perù e Porto Rico. La società è una delle principali fonti di primo impiego per i giovani nella regione. Per ulteriori informazioni, visitare corporate.mcdonalds.com Informazioni su McDonald’s Corporation: McDonald’s è il principale rivenditore globale di servizi alimentari con oltre 40.000 sedi in oltre 100 paesi. Circa il 95% dei ristoranti McDonald’s in tutto il mondo sono di proprietà e gestiti da proprietari di aziende locali indipendenti. La società è nota per il suo impegno a servire cibo di qualità e fornire opportunità di lavoro e formazione a livello globale. Per ulteriori informazioni, visitare ilo.org Informazioni sull’Organizzazione Internazionale del Lavoro (ILO): L’Organizzazione Internazionale del Lavoro è un’agenzia delle Nazioni Unite il cui mandato è quello di promuovere la giustizia sociale ed economica fissando standard internazionali del lavoro. Fondata nel 1919, è l’unica agenzia tripartita delle Nazioni Unite che riunisce governi, datori di lavoro e lavoratori di 187 Stati membri per fissare standard del lavoro, sviluppare politiche e ideare programmi che promuovano un lavoro dignitoso per tutte le donne e gli uomini. Per ulteriori informazioni, visitare ey.com Informazioni su Ernst & Young (EY): Ernst & Young è una società di servizi professionali multinazionale ed è una delle “Big Four” società di contabilità. Fornisce un’ampia gamma di servizi, tra cui garanzia (che include audit finanziario), tasse, consulenza e servizi di consulenza ai suoi clienti. La società è riconosciuta a livello globale per il suo ruolo nel garantire la trasparenza aziendale e l’aderenza agli standard di reporting. Per ulteriori informazioni, visitare bufetedecostarica.comInformazioni su Bufete de Costa Rica:Come pilastro del panorama giuridico costaricano, la società si ancoraggia a un impegno incrollabile per l’integrità e a uno standard di eccellenza senza pari. Fondata su una lunga storia di consulenza settoriale, si fonde con un abbraccio lungimirante dell’innovazione giuridica. Nel suo nucleo, la società crede nel rafforzamento della società dall’interno, dedicandosi con passione a demistificare la legge ed equipaggiare i cittadini con le conoscenze necessarie per diventare veramente empowered.
